En plein hiver (Janvier), nous avons été sollicité par Kénia et Lionel pour l’organisation de leur mariage créole pour le mois de Février. Une histoire assez valorisant, car les parents de la future mariée, nous ont choisi au détour d’une conversation dans le train, lors d’un trajet vers Paris. Après les quelques rencontres habituelles, nous avons déterminé, les points clés de l’organisation du mariage. Kénia à opté pour le thème « Pourpre »
Nous avions donc notre base de travail pour organiser le mariage de Kénia et Lionel.
La conception du mariage.
Nous avons été, plus de conseil pour le mariage de Kénia & Lionel que wedding planner. Nos futurs mariés ont opté pour la salle polyvalent de la mairie de Verneuil-l’Etang en seine et marne. Un lieu, choisi par nos futurs mariés, cadrant parfaitement à la demande de nos clients pour ce mariage. Le thème principal de leur mariage est le « Voyage Pourpre« . Le site choisi était le bon, car situé à quelques mètres de la mairie.
Le Vin d’honneur du mariage
Monsieur Jean, le père de la Marié a tenu à offrir aux invités les spécialités haïtiennes. Un torrent de bonheur et de saveurs avec des Rhums arrangés, des Pickles, des Achards et bien d’autres découvertes aussi colorées que savoureuses. Une des nombreuses traditions des mariages créoles, que nous découvrons alors.
Le Menu du mariage
En préparant les dégustations du mariage de Kénia, nous avons su nous adapté aux choix de nos futurs mariés. A leur image, nos futurs mariés ont optés pour le « Menu « SAGA » de notre catalogue. Ce menu a été bien sur adapté au thème « Voyage Pourpre » choisi par nos mariés.
Le Gâteau du mariage
» Dans la célébration du mariage, le Wedding Cake est le symbole de l’union et du partage, il doit ressembler aux mariés ».
Malgré nos conseils et insistances, nos mariés ont confié le gâteau de mariage à la famille, car il est de tradition dans les familles créoles, que celui ci soit offert par les parents. Ils ont choisi une pièce montée en Choux et Nougatine, en respectant la tradition des pièces montées.
Le jour » J «
Grace au travail exceptionnel de toute une équipe, le mariage créole de Kénia & Lionel, a été une réussite. Une coordination soignée le jour « J », par une équipe de maîtres d’hôtel sous les ordres de Amar et Aurélien, pour sublimer cette journée très spéciale, surtout pour Kénia. Nos futurs mariés créoles étaient entourés de leurs familles venues, certains des caraïbes d’autres des USA, d’autres de Haïti pour l’union de leurs enfants. Un mariage créole dont nous nous souviendrons longtemps dans notre agence d’organisation de mariage.
L’ambiance du vin d’honneur de ce mariage créole fut très chaleureuse et les invités très avenants. En plus du menu élaboré pour ce mariage créole par le Chef Jamal de Stootys Food, nous avons particulièrement respecté les demandes de nos futurs mariés.
L’entrée des mariés sur une musique Afrobeat a donné le ton de la soirée.
Particularités de ce mariage.
Une demande particulière des parents de Kénia, était la préparation d’un met Haïtiens spécial pour son Jour de mariage. Une spécialité haïtienne » le Riz Djon djon« , la recette est dans le lien ci contre. Une belle surprise lors de l’envoi des plats du menu choisi, en plus pour les invités et faire découvrir le côté créole de ce couple d’amoureux. Un autre défi bien relevé par l’équipe du traiteur Great Events Partners
Nous avons eu plaisir à mener à bien cette prestation de mariage créole pour notre couple d’amoureux.
